大眾網·海報新聞記者 魏俊怡 濟南報道
惠民縣杜橋村的豆腐皮,在整個濱州乃至山東都有名,精選東北上等綠色優質大豆,采用本地獨有的天然純凈黃河水,已成為當地特色旅游產品;
陳官短穗花鼓是東營廣饒縣古老的傳統民間藝術,動作優美、引人入勝,光擊鼓套路有三四十種,像張飛騙馬、蘇秦背劍、鯉魚倒卷簾;
背靠湖區的微山縣,充分利用鄉村文化資源,扎實推進文旅融合發展,自此,鄉村振興走出了“湖味”;
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9月16日-20日,第二屆中國國際文化旅游博覽會將在濟南開展。為大力發展文旅產業,加快推進鄉村振興,本屆展會特設鄉村振興展區,集中展示特色文化旅游小鎮、農業旅游示范點、旅游強鄉鎮、旅游特色村及省市對口扶貧單位的脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的資源和產品。屆時,菏澤曹縣、日照莒縣、東營廣饒縣、濱州惠民縣等都將亮相展會,繪就一幅“鄉村振興”錦繡畫卷。
“老字號”煥發“新活力”
在濱州惠民縣展館,杜橋村的豆腐皮、魏集鎮的驢肉、武定府的醬菜將一一亮相,傳統美食成為地方重要的支柱產業之一,為鄉村產業的振興增加了新動力。
9月的天氣漸冷,清河鎮杜橋村豆腐皮加工進入了一年中最好的時節。作為當地的特色經濟,杜橋村豆腐皮制作已有百年歷史,村民一直延續著傳統手工做法,薄薄的豆腐皮正為村民帶來了厚厚的經濟效益。走規模化、機械化之路,已經成為豆腐皮產業的必然之路。據工作人員介紹,依托杜橋村百年傳統工藝,采用本地獨有的天然純凈黃河水,杜橋豆制品不僅具有營養保健的食用價值,也逐漸成了清河鎮乃至惠民縣的特色旅游產品。
杜橋村豆腐皮
濱州魏集驢肉,是惠民縣歷史悠久、經久不衰的特產名吃。據介紹,燉煮魏集驢肉需得百年老湯,再配上十八味秘方中草藥,成品驢肉色澤紅肉質酥爛醇香,味道鮮美。2014年,魏集驢肉制作技藝被列入濱州市第四批非物質文化遺產保護名錄;2020年,魏集驢肉制作技藝被列入山東省第五批非物質文化遺產保護名錄。此次參展第二屆中國文旅博覽會,魏集驢肉將走出濱州,向世界展現它的魅力。
在本屆文旅博覽會現場,曾走入故宮的“中華老字號”——武定府醬菜,也將精彩亮相。“我們正在為這次參展做積極的準備,從產品的選擇、包裝,都精挑細選,磨茄、包瓜、糖包、水晶萵苣等特色醬菜將帶到展會上。”工作人員說道。據介紹,武定府醬菜距今已有近400年的歷史。2006年,武定府醬菜被評為山東省著名商標,2008年被列為山東省省級非物質文化遺產。
多彩“非遺”喚醒文化記憶
非遺是鄉村文化振興的有力抓手,也是點亮鄉村振興的一盞明燈。在威海環翠區展館,錫鑲、鋦瓷、膠東花餑餑等非物質文化遺產將亮相展會。
記者了解到,在文旅博覽會期間,環翠區將每日邀請一位非遺傳承人在展示區進行現場手藝展示。其中,傳承300多年的膠東花餑餑習俗,如今已成為一項山東省級非物質文化遺產。在祖祖輩輩傳承中,花餑餑不斷推陳出新,蒸出花樣,從簡單的大棗餑餑,發展到刺猬、圣蟲,再到龍鳳呈祥、生肖祝壽等等,造型各異的花餑餑飽含著人們對生活的美好祝福。
錫鑲技藝,是威海傳統的民間工藝,距今已有一百多年的歷史了。在發展中,形成冶錫澆板、雕琢鑄制、焊接鑲嵌、打磨拋光等一整套成熟的工藝流程,所有程序全部手工制作。錫鑲工藝品的種類繁多,內容豐富,體現了人與自然的和諧之美,對研究濱海地區歷史邊貿發展和文化發展也有很重要的參考價值。
陳官短穗花鼓
“黃河岸邊波連波,打起花鼓唱起歌,要問姑娘哪里來呀,短穗花鼓是陳官……”東營廣饒縣展館此次將帶來300多年歷史的陳官短穗花鼓。流傳于廣饒縣陳官鄉的短穗花鼓起源于明清時期,2008年2月,入選國家第二批非物質文化遺產名錄。短穗花鼓代表性傳承人張蘭青告訴記者,近年來,短穗花鼓開展進校園、進社區、進農村的表演和帶徒傳藝活動,使這一藝術形式得到很好的傳承與發展。學校將短穗花鼓舞藝術引入課堂,向孩子們傳授花鼓舞表演的技藝,使這項具有濃郁地方特色的鄉土藝術成為學校的特色教育課程。
文旅融合賦能鄉村振興
文旅融合是鄉村旅游煥發活力的指明燈,鄉村旅游是鄉村振興的助推器。在本屆文旅博覽會現場,不少文化旅游企業紛紛亮相,集中展示脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的資源和產品。
荷花淀中,溫柔嫻雅;微風襲來,鷗鷺驚起……聚焦“打卡勝地”文旅新IP,濟寧微山縣展館將“微山湖旅游景區”搬進博覽會現場。作為我國北方最大的淡水湖泊,微山湖濕地堅持開發與保護并重,完善旅游服務功能和配套設施,從過去單一的觀光型景區變為全新的休閑旅游目的地。
記者了解到,近年來,微山縣把文旅產業確立為國民經濟發展的重要產業,不斷豐富濕地旅游的新業態。通過舉辦龍舟賽、垂釣比賽等大型賽事,打響景區知名度;景區還新上畫舫船、水陸兩用車等水上項目,增加游客體驗。開發與保護并重,微山湖旅游景區正在成為集生態觀光、科普教育、休閑度假為一體的旅游目的地。
中國孫子文化園
中國孫子文化園位于廣饒縣城東新區,被列入黃河三角洲高效生態經濟區旅游項目,被評定為“國家4A級旅游景區”。此次參展,中國孫子文化園將著重展示其核心景區——“孫子文化園”。記者獲悉,“孫子文化園”是集中展示孫子文化的精品板塊,也是傳承和弘揚孫子文化的基地,按照“一軸、兩帶、六分區”規劃布局,依據國家5A級標準進行開發建設。展館工作人員告訴記者,加快發展文旅融合,不僅有利于推動全域旅游高質量發展,而且有利于解決“三農”問題,助推鄉村振興戰略的實施。